Seringkali untuk menjadi berat
badan ideal, perempuan menempuh jalan yang menyiksa diri sendiri, khususnya
untuk menurunkan berat badan. Padahal ada banyak cara untuk menurunkan berat
badan tanpa harus menyiksa diri, seperti berikut..
1. Daging sapi :
Bertolak belakang dengan
persepsi populer, menyantap steak daging sapi ternyata dapat menurunkan berat
Anda. Riset yang dipublikasikan The American
Journal of Clinical
Nutrition menyebutkan, wanita yang dalam dietnya menyertakan
daging merah mencatat penurunan berat lebih banyak ketimbang mereka yang
menyantap jumlah kalori sama dengan sedikit daging sapi . Kandungan protein
dalam steak, kata peneliti, dapat mempertahankan masa otot selama program
penurunan berat badan .
2. Telur :
Telur tidak akan merusak
jantung Anda, tetapi justru membantu Anda lebih langsing beberap ainci. Riset
para ahli di Louisiana State University Baton
Rouge menunjukkan, wanita yang menjalani diet rendah kalori dan
menyantap telur, roti dan jelly tiap pagi kehilangan berat dua kali lebih
banyak ketimbang mereka yang sarapan bagel dengan jumlah kalori sama tapi tanpa
telur. Menurut peneliti, telur membuat kenyang, sehingga Anda makan lebih
sedikit.
3. Oat :
Oatmeal menempati peringkat teratas dalam hal mengenyangkan di
antara makanan lain. Tidak sperti kebanyakan karbohidrat, oat—bahkan yang
berjenis instan sekalipun —akan dicerna dengan lambat. Jadi, makanan ini
berpengaruh kecil pada gula darah.
4. Apel
:
Sebuah apel sehari dapat mencegah terjadinya penambahan berat, demikian riset
para ilmuwan di Penn State University. Mereka yang makan sebuah apel sebelum
menyantap pasta tercatat mengonsumsi sedikit kalori dibanding mereka yang
menyantap kudapan lain. Apel memiliki kandungan serat yang tinggi —4 sampai 5
gram—yang membuat perut jadi kenyang. Hebatnya lagi, antioksidan pada apel dapat
mencegah sindrom metabolik, yang ditandai dengan penumpukan lemak di lingkar
perut
5. Cabai :
Cabai bisa meningkatkan metabolisme. Zat yang
terkandung dalam cabai yang disebut capsaicin mempunyai efek thermogenic, yakni
membuat tubuh membakar ekstra kalori selama 20 menit setelah menyantap cabai.
Selain itu, Anda tak lagi bisa menyantap hidangan dalam sekejap. Makan dengan
lambat membuat otak Anda merekam bahwa perut Anda kenyang. Jadi Anda tidak akan
makan secara berlebihan.
6. Yogurt :
Pelaku diet menyebut plain yogurt sebagai makanan
sempurna. Dengan kombinasi karbohidrat, protein dan lemak, yogurt dapat menekan
rasa lapar dengan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Studi para ahli di University of Tennessee,
menyatakan mereka yang menjalani diet rendah kalori dengan menambah yogurt
mengalami penurunan lemak total 61 persen lebih besar dan 81 persen lemak perut
ketimbang mereka yang diet tanpa yogurt.
7. Parmesan :
Wanita yang minum whole milk
atau makan keju setiap hari cenderung tidak terlalu mengalami penambahan berat
badan, menurut studi yang dimuat The American Journal of Clinical Nutrition.
Penggemar lowfat-dairy justru tidak memperoleh manfaat yang sama. Produk whole
milk memiliki asam linoleat terkonjugasi, yang dapat membantu tubuh Anda
membakar lemak.
8. Alpukat :
Jangan biarkan kandungan lemak
dalam sebuah alpukat (29 gram) membuat Anda cemas. Justru itulah yang membuat
makanan ini menjadi penurun berat terbaik. Kandungan lemak tak jenuh tunggal
(monounsaturated) yang terkandung di dalamnya dapat meningkatkan rasa kenyang.
9. Olive oil :
Seperti halnya alpukat, olive
oil memiliki kandungan lemak yang meningkatkan rasa kenyang, dan menghentikan
selera makan. Riset juga menunjukkan olive oil berkhasiat sebagai anti radang.
0 komentar:
Posting Komentar